TRỤ SỞ CHÍNH:
192 Trần Quý, Phường 6, Quận 11
Hồ Chí Minh
Tel: 028 3956 2142
Hồ Chí Minh:
164 Lê Thánh Tôn, Bến Thành, Quận 1
Hồ Chí Minh
Tel: 028 3827 0404
Hà Nội:
33 Quốc Tử Giám, Đống Đa
Hà Nội
Tel: 024 3732 2333
Đà Nẵng:
174 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê
Đà Nẵng
Tel: 1900 636 167
Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách. Hãy đăng ký thành viên từ hôm nay, để nhận ngay ưu đãi !

Trải nghiệm bữa ăn truyền thống tại Na Uy


Nếu nhắc đến châu Âu bạn thường nghĩ đếnnhững món thức ăn nhanh, thì hãy chọn mua vé máy bay đi Na Uy để khám phá và trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực độc đáo của riêng Na Uy. Thưởng thức một bữa ăn truyền thống trong nhà hàng hay bất kì quán ăn địa phương nào, để nếm thử những món đặc sản lừng danh.

Đặc biệt du lịch châu Âu hiện nay không còn quá đắt đỏ, chỉ cần liên hệ đến tổng đài bán vé máy bay hãng Aeroflot – Vietnam Booking, là bạn đã có thể sở hữu ngay tấm vé máy bay giá rẻ đi Na Uy.

Bay cùng Aeroflot khám phá ẩm thực Na Uy

Đất nước Na Uy vốn phát triển mạnh về chăn nuôi và trồng trọt, với những trang trại nuôi bò sữa lâu đời. Do đó, bất kì bàn ăn nào của người Na Uy bạn đều sẽ tìm thấy bóng dáng của nguyên liệu này, cùng những món cá được đánh bắt trên khắp đất nước.

trai-nghiem-bua-an-truyen-thong-tai-na-uy-4

1. Những món ăn miền biển

Du lịch Na Uy vào bất kì thời điểm nào trong năm, bạn đều được giới thiệu đến món lutefisk. Lutefisk là một món ăn truyền thống, được làm từ cá hồi phơi khô không có muối niên (cá thịt trắng khô) hoặc / thịt trắng khô ướp muối (klippfisk) và dung dịch kiềm (lut).

Lutefisk thường là cá tuyết. Bước đầu tiên là ngâm cá phơi khô không có muối trong nước lạnh khoảng 5 - 6 ngày (với các nước thay đổi hàng ngày). Cuối cùng, Lutefisk sẵn sàng để được nấu chín.

Món cá truyền thống có vị chua cay khá ngon cùng với phần nước sốt sền sệt thường được ăn vào những ngày trước lễ Giáng sinh. Cá hồi địa phương, cá trích hay cá tuyết tươi và tôm cũng là những loại thực phẩm được ưa chuộng tại đất nước lạnh giá này.

trai-nghiem-bua-an-truyen-thong-tai-na-uy-5

Lịch sử của món cá bắt nguồn từ những người Viking. Theo truyền thuyết, những người Vikings đã cướp bóc, đốt cháy một ngôi làng đánh cá, trong đó có cả giá phơi cá tuyết khô. Liền sau đó, dân làng quay trở lại đổ nước vào giá đỡ để dập lửa. Tro bao phủ cá khô, sau đó trời mưa khiến cá bị chôn vùi trong đống tro tàn được ngâm trong dung dịch kiềm. Dân làng ngạc nhiên khi thấy con cá khô thay đổi và trông giống như cá tươi. Họ rửa cá trong nước và đun sôi. Một người dân làng đã dũng cảm nếm thử và tuyên bố là “không tệ”. Từ đó đến nay, món ăn này đã trở thành món truyền thống của người Na Uy.

2. Thịt và thịt thú săn

Bên cạnh món Lutefisk, người Na Uy có món farikal là món ăn truyền thống của mình. Farikal là món thịt cừu được dùng kèm với bắp cải và hạt tiêu khô.

Farikal là một món ăn truyền thống của Na Uy, bao gồm miếng thịt cừu bằng xương, bắp cải, hạt tiêu đen toàn bộ và thường một chút bột mì, nấu vài giờ, truyền thống phục vụ với khoai tây luộc. Các món ăn thường được chuẩn bị vào đầu mùa thu.

Farikal là ban đầu là một món ăn từ phía Tây Na Uy, nhưng bây giờ là trong tất cả các bộ phận của đất nước. Farikal Feast Day được tổ chức vào ngày thứ Năm cuối cùng trong tháng Chín mỗi năm.

trai-nghiem-bua-an-truyen-thong-tai-na-uy-2

Ở khu vực miền Bắc xa xôi, bạn còn được dịp thưởng thức các loại thịt thú săn và chim như tuần lộc, gà gô trắng được chế biến thành rất nhiều món ăn.

3.  Các món bánh

Người Na Uy rất thích dùng bánh mì trong các bữa ăn, đặc biệt là loại bánh mì phẳng dẹp, vỏ rất giòn. Ngoài ra, các vùng đất nơi đây còn giới thiệu đến du khách rất nhiều loại bánh ngọt, dọc theo hành trình khám phá Na Uy: bánh quy, bánh bơ tròn, mó bánh đặc trưng trong các ngày lễ. Ngoài ra, bạn cũng đừng bỏ qua việc nếm thử món bánh nướng có phủ kem trứng và mứt trái cây.

4. Pho mát

Có hai loại phó mát truyền thống, nổi tiếng nhất ở Na Uy là: gammelost (phó mát làm từ sữa chua) và geitost – phó mát làm từ sữa dê và có màu nâu vị tương tự như caramel.

trai-nghiem-bua-an-truyen-thong-tai-na-uy-3

5. Nông sản địa phương

Na Uy nổi tiếng với các loại củ cải, một số loại nấm, đặc biệt là nấm mồng gà. Hơn thế, hương vị của các loại trái cây táo, dâu tây và anh đào có chất lượng cao để dùng tươi; hoặc chế biến thành mứt trái cây cũng là món đặc sản mang hương vị riêng của na Uy.

Hãy đến Na Uy và thưởng thức một bữa ăn truyền thống với những món đặc sản nổi tiếng của địa phương nhé! Và bạn đừng quên gọi điện thoại đến tổng đài Vietnam Booking để đặt mua vé máy bay đi Na Uy giá rẻ hãng Aeroflot.

05-06-2015, Vietnam Booking

contact vietnambooking

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (20 rating, 4 votes)
    Loading...

Ý kiến bạn đọc



DU LỊCH CÙNG AEROFLOT

CẢNH ĐẸP NƯỚC NGA

MÙA THU NƯỚC NGA  

cảnhđẹpnướcSingapore

 

Facebook